モグモグライフ

女性好みなお店。

炭火焼ビストロっていうのかしら？
店の雰囲気はカフェっぽい。

野菜の炭火焼は全種類頂きました。
野菜それぞれ味付けを変えてるから楽しめます。

俵？ハンバーグもオススメ。

お店の方のノリが良い。
良い店だ。

美味い！こんな大人の居酒屋さん探してました。

炉端焼きやお燗の鉄鍋など日本テイストが多いからか、外国人のお客さんも多いね。

焼き物は炭火で焼きます。原始焼きって言ってます。

豚の炭火焼きも美味しかった。

燻製ポテトサラダは真似して作ってみようと思う。

今回のオーダー
お通し（自家製鶏のハム？）
おしんこ
燻製ポテトサラダ
刺し盛り
たけのこ焼き
ハラス焼き
豚焼き
穴子の混ぜご飯

1人2杯ずつ、計4杯
〆て、8950円でした。

￘￠䩆䥆
ā

義母の母の日＆誕生日のお祝い、和風の料理でまとめました。
----

ササミの生春巻きには
レタスのほか薬味（みょうが、しょうが、ねぎ、しそ）をたっぷり。
ゴマドレでいただきます。

野菜スティックのディップはねぎ味噌。

茄子の煮浸し

さつまいものレモン煮

大根サラダには、カリカリにしたお揚げをトッピング。

タコのマリネ

豆腐ハンバーグ



喜んでもらましたo(^▽^)o

チャーシューでなく、牛スジがのっています。

塩にはコショウ
醤油には一味をかけて
私は食べています。

牛スジが売りなんですよね。

飲んだ後の一杯にいい感じ。

ラーメン代プラス100円で牛スジカレーが付くランチセット、カレーに期待。

しかし、ご飯を盛って、牛スジをのせて、普通のカレーをかけているだけ。

牛スジと一緒に煮込んだオリジナルカレーと思ってたから拍子抜け。

売りの牛スジを冠に付けてるんだから、カレーにもこだわって欲しい。
----

プルコギ丼

ご飯に海苔敷いて
野菜（レタス＆新玉ねぎ）で量増ししてヘルシーに
でもマヨネーズ掛けてノンヘルシー。
糸唐辛子をのせると韓国っぽくなるよね。

ジャジャーン、肉盛り！！

理由がないと行かない店。
黒毛和牛牝にこだわる焼肉屋さんです。

うまーい！！

辛過ぎない
塩辛くもない
油っぽくもない
まろやかな味です。

ランチ焼売はオーダー必須。
----
☆3つ

即席にしては上手く出来た！



【二人分】
鶏胸ひき肉100g
豆腐1丁
長ネギ10cm位（みじん切り）
塩コショウ適量
片栗粉大さじ1


豆腐を水気が無くなるまでフライパンでから煎りする。

冷ました豆腐にそれ以外の材料を混ぜ、こねる。

ハンバーグの要領で整形してフライパンで焼く。



今回は大根おろしと酢醤油で食べました。

人参やきくらげ入れてもいいかもね。

焼おにぎり
鶏山椒入り

美味しい〜。

レバーにはゴマだれが。

10本コースオススメ。
また行こ。

☆3つ

一蘭みたいな盛り付け。
チャーシューは一蘭より厚め、そして肉肉しい。
辛味は豆板醤に似た感じ、かなりピリっときいている。


福岡長崎物産展にて
☆ふたつ

繁忙店のUOKIN
1品の量が多い！

定番のカルパッチョ
白エビのフリット

カキフライも大きかった。

4人ぐらいで行ったら
いろいろ食べれるね。
こうゆう店、近所にできないかな〜

きれい目な蕎麦屋でランチ。

湯葉の天ぷらつまんでからの

湯葉そば

チーズパンケーキ
ポテトサラダ
チキンソテー
具たくさんコンソメスープ
----

迷ったらチェゴヤ。
間違いない安定的な韓国料理屋です。

ユッケジャンランチ800円

春限定いちごみるく
牛乳アイスに生苺をその場で混ぜます。

定番のチョコチップとダブルで。

3度目の正直。やっと入れました。

店先で牡蠣をさばいて焼いているのを見たら
寄らないわけにはいきません。

牡蠣1個200円
ふっくらと焼き上がった牡蠣最高。

ホタテやサザエなんかもあります。

店内狭く待ちもいるので、長居はできません。

ちょっと一杯なお店。
接客は二流です。

立食い寿司です。

毎日築地より天然地魚のみ仕入れているそうで。

1貫百円。
安さより美味しいほうが際立つ。

尾長鯛
イカ2
北寄貝2
みる貝2
平貝
イワシ

以上で900円。


20分の出来事でした。

婚前旅行で1度夫と来た。今回再訪。

新福菜館と迷ったけど、ラー博にあるもんね（まだあるっけ？）

朝5時半から営業。
深夜バスで京都に来ることあったらココで朝食だな(^^)

オーダー後、ネギ大盛りの声が、
言えばよかった…

そして、つゆたっぷりの声が、
そういうのもあるのね…

チャーシュー何枚か食べながら数えてたけど
途中でわからなくなっちゃった。
だいたい10枚ぐらい？
薄いけど麺と一緒に食べるならこの方がいいね。

しょっぱくてあっさり味？です。

本当は松葉がいいけど
距離的時間的に仕方ないと入った串揚げ屋。
キレイ過ぎるのよね…

創作串揚げ、美味しい！
創作ソース3種もいいね！


海老
蓮根
牛ヘレ
豆腐
タコ
サーモン
チーズ
豚肉しそ
子持ち昆布
ヤングコーン

大阪駅地下の松葉はなくなったのか？見つからない。
本店行ったが混み過ぎで諦める。残念。

同じ新梅田食堂街を3周して、今回の大阪サク食べ店決定。

つけ麺上方屋五郎ヱ門

狭

ちょっと臭い

床油

上から水たれる

横壁の通気口埃まみれ

しかし、私は見抜いた。

大当たり〜

麺はツル。
つけ汁はかなり豚骨。
臭いは福岡中洲大砲を上品にした感じ？

だけど食べるとそんなでもない。丸い味です。

スープ割必須。
和風だしを入れてくれて
別ものになります、

カレーラーメンランチ。
ラクサ？みたい。

夫、友人も一口食べて美味しいと。

雰囲気良し、高くもない。
路地入った隠れ店。
夜来てもよい店かも。

かけ汁は片栗粉でとろみをつけ
生姜のすりおろしを混ぜる、だけ。

溶いた卵を入れても美味しいです。

すった生姜は、醤油2、みりん2、酒1を混ぜ、瓶に保管。
ここ2.3日は生姜料理となる予定。

ピザの美味しい店だけど、
今回はサク飲みで利用。

チキンの苺ソース
レバーペーストをツマミに
スパークリングワインを1本（二人でよ）

レバーペーストが非常に美味しい。
ホイップみたい。☆3つ

苺ソースは今度チャレンジしてみよう。

店を後にし、本宴に向かったのであった。

冷やしイタリアン？蕎麦

きゅうり
トマト
小ネギ
チキン

めんつゆ
オリーブオイルをかけて

遅めのランチ。
運良くテラス席！気持ち良い。

近くに外資銀行があるから？外国人が多い。

オーダーはポルチーニ、ベーコン、トマトのフィトチーネ。
ベーコン美味しい！

お仕事なのでビールは残念ながら無し。

地ビールあります。
雰囲気良し！

キャビア、カラスミ、雲丹、アワビ、フカヒレ…
メニューにはなんだかスゴイ素材がいっぱい書いてある。

和洋中のフルコースすごいボリューム。
最後の小菓子は食べれなかったわ（泣）
----

生姜焼き
浅葱とホタルイカの酢みそ和え
豆腐とほうれん草の味噌汁
サラダ
苺ヨーグルト

夕食か！？

昨日ウチで夕食を食べれなかった夫分のおかずが
スライドして朝食になっています。

おまかせで
あいなめ
まぐろ
ホッキ貝
中とろ
ボタンエビ
うに
穴子タレと塩

お好みで
シメサバ
あん肝
イカ
ひもきゅう細巻き

最後に
蛤のお吸い物

美味しゅうございました。